《当家大掌柜》是一部关于山西酿酒的电视剧作品，该剧由山西电影制片厂(有限公司）制作出品，所讲述的是在清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史家宝泉益的“老白清酒”被朝廷点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被霍家告发，宝泉益被封。辛亥革命爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。而季宗齐也要重新寻找救国之路，最后肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成了民族品牌的历史重任。
嫁到马来西亚做大嫂的李梦露身负巨债，逼不得已投靠姪女李乐怡，二人性格南辕北辙，不时发生龃龉。二人意外得知亲兄本有一档果栏，被冯大坚及其养子冯宝私侵，为要抢回业权，展开一连串软硬兼备的攻势，闹出不少笑话与风波。乐怡同窗黄友财是油麻地热心社工，邂逅酒吧奇女子陈玉敏且纠缠于果栏与江湖是非之间。梦露、乐怡及玉敏三女子多番经历，令到本来属于男人世界、守旧缺乏朝气的果栏，起了翻天覆地的变化，打拼出一片新天地。
在民国初年，在偏僻落后的村落 — 平安谷内，男尊女卑的封建思想下，女人一直被男人欺压。一对受了西方思想熏陶的夫妻，返回平安谷，想改变、建设家乡，可惜遇到新旧思想的冲击，困难重重，还被卷入神秘的幽灵新娘杀人事件、绑架及凶杀案中，原来背后有一班被男权压迫、欺凌的女子，她们暗中结盟，进行复仇行动。
透过几个「新牌」律师和他们师傅的经历，描述香港近年的社会变化和面临的衝击。以打刑事案著称的大律师范小宇（黄智贤）和饶力宏（关礼杰）认识多年却面和心不和；加上小宇的分居妻子莫希莱（王君馨）后来搭上了力宏，令小宇和力宏这对冤家更加纠纒不清。小宇和力宏的徒弟们各有生存之道，有人坚守原则、有人甘愿减价，有人仰赖昔日人脉、有人凭藉父荫，也有人信靠门面工夫。
本剧以讲述了自报志愿被分配到朴素且无人问津的警视厅身份不明者咨询室的怪人三田樱，和比她大10岁的同期生月本真，两人性格和兴趣完全相反。明朗天真烂漫的樱，冷静沉着的真，虽然一见面就互相埋怨，但无论如何都想让更多的身份不明者回到家人身边，凭借遗体上留下的一点点线索解开谜团的人性推理故事。
该剧讲述了因为心理原因患上厌食症的大龄未婚医生陆若男，因家中催婚而让从事“生活演员”职业的蒋小戈扮演男友，两人从矛盾频频到携手相伴，都遭受过心理创伤却最终互相治愈心结。
向美双有最糟糕的遭遇，却在跌宕的命运中成就了她“最完美的人生”。美貌绝伦，业务优秀的向美双为了给男友梁敬东筹集研究经费，擅自挪用公款，最终锒铛入狱，前途尽毁。因为表现优秀，美双可以提前出狱，但发现男友和好友已经结为夫妻，远走美国。特殊的经历，使得美双连找一份可以糊口的工作也成为问题，但她可以面对残酷的现实，在最为底层的菜市场卖肉工作面前她选择珍惜和积极面对。好不容易放下了对梁敬东的感情，跟刑警潘军重新开始，但却因为潘军出车祸需要植皮，一向暗恋潘军的于小川匿名为潘军供皮。潘军知道一切后，做出了一个惊人的决定：“娶于小川为妻”！此时，向美双如同五雷轰……在入狱、出狱、失恋等挫折面前，向美双承受了常人无法想象的压力，但她却由始至终地坚强：对患癌症的好友肖莉的照顾；对雇主于南的丈夫事业上的支持……双美以她的大度与包容去面对生活，面对厄运，跌宕的命运中成就了向美双“最完美的人生”。
陆亚南、陈羽静、何美芬、潘嘉辉从医学院毕业，进入安然医院。紧张的工作和频发的意外使他们对医生有了理解深刻。医院泌尿外科主任肖克明成熟冷静，谨慎小心，副主任钟立伟玩世不恭，正直张扬。两人性格迥异，在生活与工作方式、年轻医生的培养等问题上冲突频发。患者李中天离奇死亡，给陆亚南留下了巨额遗产，陆亚南被李中天的儿子纠缠不休。无良律师雷震拿何美芬打赌，欺骗何美芬感情。一个精心策划的骗局和陷阱，何美芬勇敢面对。陈羽静因一次患者家属没有签字的手术而被告上法庭。陈羽静不服判决结果，顶着被医院停职的压力坚持上诉。不法分子魏德豪利用安然医院谋取不义之财，潜伏在医院内部的神秘人虎视眈眈，肖克明和钟立伟从误解到联手，为了医院和医生的名誉和清白，忍受委屈，经曲折调查，真相最终大白。医生们迎来了一个灿烂美好的明天。
一个新的混合家庭和两个截然相反的继兄弟姐妹，名叫艾琳和亚伦，他们通过音乐走到了一起。
青年黃學勤(黃日華)的好友羅祖光(湯振業)從外國留學返港，欲在公司內大展拳腳，卻為繼母鍾月湄(關菊英)阻撓，幸得學勤和潔瑩(劉嘉玲)幫助，才能度過難關。 祖光打動潔瑩成為情侶。祖光因未婚妻返港，即與潔瑩分手。潔瑩被祖光欺騙感情，非常傷心，幸得學勤細心開解，兩人漸生情愫。祖光與未婚妻感情破裂，再次向潔瑩展開追求，令潔瑩難於抉擇。 祖光生意失敗，企圖以非法手段騙取保險金，後為學勤知悉，加以勸阻，祖光痛悟前非，排除萬難，重新振作。
一部充满阳光和活力的青年励志式剧集，以轻松写实的手法描绘一个青年漫画家的奋斗过程。 邓建邦（詹秉熙饰）自小醉心绘画漫画，无心向学，其兄建国却为医科毕业生，因此邦常遭家人白眼。邦中二辍学后，任职办公室后生，结识上司麦正云（杨泽霖饰），未几即成好友。另外，邦更向其女同事殷翠儿（张曼玉饰）展开追求，但翠原与兆文（吕良伟饰）相好，对邦若即若离。 邦与公司发生意见，被借故辞退，而麦亦一怒辞职，邦与麦及其好友罗家勤（刘青云饰）合资出版漫画，销量其佳。三人大喜之际，不料家勤之父竟将版权售予漫画界巨子郭俭禧，顿令三人沮丧不已。幸好在爱情方面，邦凭着不断的努力和诚恳，终于获取了翠儿的芳心。 自出版漫画受挫后，家勤与邦迫得进入郭规模宏大的漫画公司工作，但邦却屡被上司欺压奚落，没有发展机会，郁郁不得志，幸得翠儿不断鼓励，而邦亦凭着一股冲劲而终于闯出名堂，成为一位出色的漫画家。 但好事多磨，家勤因见邦的成就远超自己，极不甘心，又受别人唆摆，终于改投别家出版公司，令邦失望不已。另外，郭亦被蒙蔽，于是邦失势，事业再陷低潮。 此剧是刘青云于艺员训练班毕业后首部参演之剧集，饰演男主角之好友。
中学教师洪洁嬣﹝赵雅芝饰﹞与当差男友章志辉﹝冯淬帆饰﹞时常因学生问题争吵，洁嬣之学生良莠不齐，其中一女学生克爽被其兄克基迫良为娼。克爽不肯，避到好友王晓兰家中。美国华埠牡丹花皇后蓝雪儿﹝庄静而饰﹞来港投靠亲戚邱长根，无意发现藏宝一事，而晓兰之祖父王杰正被华埠派来之人追问黄金下落，众人均以为是他吞没黄金。江户俊雄﹝吕良伟饰﹞因债务缠身，在日本无法立足，却偶然在祖父遗物中发现藏宝地图，半信半疑下往香港寻宝。他来港后到处侦查，结识了洁嬣等人，得知他们与藏宝有关，遂千方百计抢夺藏宝图，引来一连串紧张刺激之争夺战。 原来俊雄之祖父江户茂﹝吕良伟分饰﹞在中日战争中，得到一批黄金。此批黄金是美国华侨捐集供救国之用，交由地下工作者王杰负责运送回国。至香港时，刚巧香港沦陷，黄金落入江户茂手中。不久，日军战败，江户茂被追杀，得村民邱长根及何乃光所救，江户茂大难不死，愿将黄金瓜分，将藏宝地图撕为三份，将来会合再去寻宝。
