Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd’hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ? 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n’a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d’être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.
由汐梦传媒和哔哩哔哩联合出品的纪录片《璀璨薪火》,耗时三年记录上百项中华民族珍贵的非物质文化遗产,借此让更多人去认识和理解几千年来中国人的文化内涵与独特韵味。随着现代化的进程,许多珍稀的文化遗产正在逐渐消失,《璀璨薪火》寻访上百位当代手艺匠人,无论他们来自哪里、从事哪一行,始终保持一份初心:渴望保留、传承中华民族千年来的珍贵文化遗产,渴望将自己毕生所得毫不吝啬地传授、传承。